Brownie z cukinią, ciasto BEZ CUKRU, BEZ GLUTENU (zero waste)

Brownie z cukinią, ciasto BEZ CUKRU, BEZ GLUTENU (zero waste)

Brownie (tzn. ciasto czekoladowe) z cukinią, bo nie tylko z samej cukinii. Jest o kolejny hit i zdecydowanie fit „warzywny” deser, zdrowy, sycący i naprawdę przeeepyszny. Spokojnie można podciągnąć ten przepis pod gotowanie z stylu zero waste, którego jestem fanką i codzienną realną propagatorką. Zero waste to styl życia, który na pierwszy rzut oka wydaje

Czytaj dalej

Ciasto z rabarbarem (bez cukru, bez glutenu)

Ciasto z rabarbarem (bez cukru, bez glutenu)

To ciasto dość długo czekało na swoją publikacje na blogu, bo od maja.. UPS! Wybaczycie? 😉 W między czasie wykonałam już kilka jego wersji i przedstawiam Wam najsmaczniejszą zdrowszą i szybką wersję letniego ciasta z rabarbarem z lekką nutą truskawkową. W jednej z opcji dodałam dwa przejrzałe banany, co stanowiło zamiennik słodu i wyszło naprawdę

Czytaj dalej

Chlebek bananowy

Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to amerykański klasyk, bardzo znane ciasto lub właściwie pieczywo w słodkiej formie. Niektórzy uważają, że chlebek bananowy jest produktem wielkiego kryzysu w USA – gospodarne panie domu nie chciały wyrzucać przejrzałych bananów (które były dość drogim produktem), dlatego znalazły sposób na ich wykorzystanie. Teraz nazwałabym to ciasto zero waste. Wersja oryginalna nie jest

Czytaj dalej

Szybkie, zdrowe i genialne ciasteczka na start!

Szybkie, zdrowe i genialne ciasteczka na start!

Składniki: 3 szklanki płatków owsianych – w przypadku alergii na gluten muszą być certyfikowane bezglutenowe, lub jęczmienne lub pół na pół jaglane lub gryczane szklanka migdałów szklanka orzechów włoskich pół szklanki słonecznika pół szklanki dyni 1/3 sezamu białego (opcjonalnie) 2-3 łyżki masła orzechowego bez cukru lub pasty sezamowej jasnej 2/3 szklanki wiórków kokosowych lub płatków

Czytaj dalej

Pierniczki i ciasteczka świąteczne, kilka wersji tych najzdrowszych i najsmaczniejszych

Pierniczki i ciasteczka świąteczne, kilka wersji tych najzdrowszych i najsmaczniejszych

Pierniczkowa i świąteczna produkcja czas start! Nie tylko na stół wigilijny, ale również na prezenty zamiast kupnych słodyczy ze sklepu. Każdy tutaj znajdzie coś dla siebie w tym czy w innym wpisie. W razie pytań napisz do mnie. Oczywiście to nie są wszystkie przepisy z których robiłam i robię pierniczki, lecz są to te receptury

Czytaj dalej

Szarlotka wegańska, bezglutenowa, najlepsza ;)

Szarlotka wegańska, bezglutenowa, najlepsza ;)

Ciasto bardzo na czasie, chociaż lubiane nie tylko jesienią. Moich wersji szarlotek jest co najmniej z pięć w tym jaglana, która już jest od kilku miesięcy na moim blogu i zawsze jest dla mnie numer jeden. To już u mnie tradycja, że nie śpieszę się z zamieszczaniem nowych przepisów, a niektóre zostawiam do książki, która

Czytaj dalej

Bezglutenowe ciasto z cukinią

Bezglutenowe ciasto z cukinią

Szczerze mówiąc myślałam, że ten przepis jest już  od dawna na blogu. Ten wypiek jest ze mną prawie od początku mojej drogi pt. „Zmiana nawyków żywieniowych”. Jest to kolejna wersja ciasta z cukinią, a co najlepsze możecie je zrobić w ten sam sposób, lecz z  domowym musem jabłkowym (zamiast cukinii) i będzie  równie  zdrowe i

Czytaj dalej

Zdrowe i pyszne ciasteczka poświąteczne ;)

Zdrowe i pyszne ciasteczka poświąteczne ;)

Ciasteczka korzenne, pierniczki, lub ciastka z bakaliami to bardzo lubiane desery i przekąski świąteczne oraz karnawałowe. W tym roku wersji pierniczków było u mnie kilka w tym jaglane oczywiście, ponad to furorę zrobiły ciasteczka z bakaliami z polewą karobową lub z konfiturą z czarnych porzeczek na ksylitolu oraz z domową masą makową. Poza piernikowym wegańskim

Czytaj dalej

© 2015 - inspirujące kULInaria - jemto.pl - Theme by Themefyre