Koktajl owsiano-owocowy /energetyczny & fit/

Koktajl owsiano-owocowy /energetyczny & fit/

Dziś podrzucam Wam prosty koktajl, który nie raz już mnie uratował. Bardzo lubię soki, szczególnie zielone ale i również rozmaite domowe koktajle.Traktuje je jako posiłek, więc muszą mieć taki skład abym czuła się po nim syta przynajmniej 3 godziny. Dlatego ten właśnie koktajl ma odpowiednio zbilansowany skład jeśli chodzi o białko, węglowodany i tłuszcze. Zapraszam

Czytaj dalej

Chlebek bananowy

Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to amerykański klasyk, bardzo znane ciasto lub właściwie pieczywo w słodkiej formie. Niektórzy uważają, że chlebek bananowy jest produktem wielkiego kryzysu w USA – gospodarne panie domu nie chciały wyrzucać przejrzałych bananów (które były dość drogim produktem), dlatego znalazły sposób na ich wykorzystanie. Teraz nazwałabym to ciasto zero waste. Wersja oryginalna nie jest

Czytaj dalej

Wegański kremowy mus z czarnej porzeczki

Wegański kremowy mus z czarnej porzeczki

Czarne porzeczki to jedne z wielu moich ulubionych  letnich owoców. Zawierają duże ilości witaminy C, są źródłem przeciwutleniaczy, witaminy B6, witaminy A, witaminy  E. Czarne porzeczki stosowane są już od wieków przy anginie i innych infekcjach górnych dróg oddechowych, jak również przy artretyzmie czy reumatyzmie. Są niskokaloryczne, bogate w rutynę, czyli naturalny kwas askorbinowy, wzmacniający

Czytaj dalej

Domowe budynie i ukochany pan karob ;)

Domowe budynie i ukochany pan karob ;)

Karob to inaczej mączka chleba świętojańskiego powstaje ze sproszkowanych strąków drzewa chlebowca świętojańskiego rosnącego w krajach o ciepłym śródziemnomorskim klimacie. Zamienne nazwy tegoż drzewa to: drzewo karobowe, szarańczyn strączkowy, karob, ceratoria. Proszek karobowy wyglądem i smakiem przypomina kakao, dlatego można go stosować jako jego zamiennik. Ma naturalnie słodki smak, co pozwala zmniejszyć ilość dodawanego słodu

Czytaj dalej

Owoce pod kruszonką (crumble bgl)

Owoce pod kruszonką (crumble bgl)

  Sezonowe owoce zapiekane pod !zdrowo! słodką 😉 a’la kruszonką(bez mąki pszennej!) to idealny zamiennik ciasta, lekki deser, szybki deser i zdrowy deser lub dla niektórych np. pierwsze śniadanie do czarnej świeżo zaparzonej kawy lub zielonej jaśminowej herbaty. Wersja może być również bezglutenowa w 100%. U mnie  na pewno nie znajdziesz cukru, laktozy i będzie to lekka wersja wegańska,

Czytaj dalej

Najlepsze domowe ciasteczka

Najlepsze domowe ciasteczka

Chyba każdy z nas lubi przekąsik jakieś choćby jedno, małe „niewinne” ciasteczko, prawda ;)?Jedni wybierają te zdrowsze inni wybierają sklepowe, chociaż nawet wśród tych można znaleźć już całkiem przyzwoite. Ja przerobiłam już naprawdę wiele opcji domowych ciastek. Moja córka jest jednym z najsurowyszch degustatorów. Wszystkie uzyskały bardzo pozytywną opinię. Na blogu możesz już znaleść kilka przepisów na

Czytaj dalej

Śniadanie typu: YOU MUST EAT!

Śniadanie typu: YOU MUST EAT!

Śniadanie zwykle musi być dosyć proste w przygotowaniu lub jest jeszcze opcja, aby przygotować sobie je częściowo wieczorem.. dla niektórych 😉 W zależności od pory roku śniadania wyglądają trochę inaczej. U mnie tuż po przebudzeniu pojawia się szklanka ciepłej wody z sokiem cytrynowym. Następnie jaglanka, owsianka lub dowolne kombinacje innych płatków np. orkiszowe  oraz jęczmienne. Dodatki

Czytaj dalej

Coś na ząb..

Coś na ząb..

Dziś kolejna alternatywa dla wędlin, parówek, serów, serków, mięsnych pasztetów, puszek wszelakich etc.. Sycący, aromatyczny, energetyczny, wysokobiałkowy i po prostu PRZEpyszny pasztet z zielonej soczewicy w dwóch wersjach: foremkowej (zapieczonej) oraz pasztet jako pasta. Warto zrobić od razu z podwójnej ilości. Zapewniam ;)! Składniki: 2 szklanki ugotowanej brązowej lub zielonej soczewicy 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 100

Czytaj dalej

Presto pesto

Presto pesto

Jestem;) Cały czas gotuję, eksperymentuję i odkrywam nowe smaki, oraz niesamowite połączenia. Obecnie uczę się kulinarnego fachu pracując u boku fachowców w Kaczce Dziwaczce we Wrocławiu. Zdobywam kolejne umiejętności i wiedzę, które na pewno przydadzą mi się w mojej kUlinarnej podróży. Stali bywalcy mojego bloga dobrze już wiedzą, że u mnie takie przerwy w pisaniu to już tradycja. Dziękuję więc za

Czytaj dalej

Jedzenie w podróży, szybkie i zdrowe przepisy!

Jedzenie w podróży, szybkie i zdrowe przepisy!

Od jakiegoś czasu ludzie bardzo często podpytują mnie jak radzić sobie z jedzeniem w podróży.Wiadomo jak jest z dostępnością zdrowego posiłku gdy podążamy polskimi drogami, autostradami etc.. Nie jest to nadal łatwe. Dlatego warto zadbać oto, aby mieć zawsze coś ze sobą coś co np. sami przygotujemy sobie w domu na kilka dni. Warto podjąć ten wysiłek i

Czytaj dalej

© 2015 - inspirujące kULInaria - jemto.pl - Theme by Themefyre