Ciasteczka na wynos i na..

Ciasteczka na wynos i na..

Ciasteczka powstały podczas naszej kwarantanny po powrocie ze Szwajcarii. Tak to był ten dziwny czas.. Trochę z nudy, trochę z potrzeby chwili i na blogu dawno już nie było ciastek, a już na pewno nie takich, śniadaniowych ekstraklasa! Inspirowałam się głównie sugestiami mojej córki, Te zdrowe ciasteczka są idealne na wynos na drugie śniadanie, do

Czytaj dalej

Fuerteventura i ja.

Fuerteventura i ja.

Ostatnio odwiedziłam po raz drugi wyspy kanaryjskie. Mają one pochodzenie wulkaniczne i obok Wysp Zielonego Przylądka, Azorów, Madery i Selvagens są naturalną naturalną częścią Makronezji- wulkanicznych wysp na północno-wschodnim Atlantyku. W skład archipelagu kanaryjskiego wchodzi siedem głównych wysp: Teneryfa, Gran Canaria, Fuerteventura, Lanzarote, La Gomera, La Palma, El Hierro. Do tej pory odwiedziłam cudowną Teneryfę,

Czytaj dalej

Szybkie, zdrowe i genialne ciasteczka na start!

Szybkie, zdrowe i genialne ciasteczka na start!

Składniki: 3 szklanki płatków owsianych – w przypadku alergii na gluten muszą być certyfikowane bezglutenowe, lub jęczmienne lub pół na pół jaglane lub gryczane szklanka migdałów szklanka orzechów włoskich pół szklanki słonecznika pół szklanki dyni 1/3 sezamu białego (opcjonalnie) 2-3 łyżki masła orzechowego bez cukru lub pasty sezamowej jasnej 2/3 szklanki wiórków kokosowych lub płatków

Czytaj dalej

Szarlotka wegańska, bezglutenowa, najlepsza ;)

Szarlotka wegańska, bezglutenowa, najlepsza ;)

Ciasto bardzo na czasie, chociaż lubiane nie tylko jesienią. Moich wersji szarlotek jest co najmniej z pięć w tym jaglana, która już jest od kilku miesięcy na moim blogu i zawsze jest dla mnie numer jeden. To już u mnie tradycja, że nie śpieszę się z zamieszczaniem nowych przepisów, a niektóre zostawiam do książki, która

Czytaj dalej

Batony domowe

Batony domowe

Batonik ? Czemu nie! Ale własnoręcznie zrobiony. Najlepiej z orzechami, bo są one niezwykle bogate w błonnik. Warto chrupać garść orzechów dziennie, aby poprawić działanie mózgu, układu nerwowego, serca oraz wygląd skóry. Poza tym działają jak „szczoteczka”, która pomaga oczyszczać jelita z resztek niestrawionych pokarmów. Kilkanaście orzechów codziennie wspomoże pracę jelit, dzięki czemu unikniesz np.

Czytaj dalej

Domowe masło orzechowe

Domowe masło orzechowe

Pomimo iż dostęp do maseł orzechowych i ich wybór jest obecnie naprawdę spory, wolę robić je sama. Dlaczego? Po pierwsze otrzymuję smak i konsystencję dokładnie taką jakiej potrzebuję lub na jaką mam właśnie ochotę ja lub moi domownicy.. Po drugie wiem dokładnie co w nim jest i używam orzechów dobrego pochodzenia. Po trzecie bardziej mi

Czytaj dalej

Teneryfa i ja.

Teneryfa i ja.

Tym razem będzie mniej słów, a zdecydowanie więcej obrazów. Słowa są tu zbędne. Fascynacja i zadziwienie to główne moje odczucia podczas podróżowania po jednej z najpiękniejszych wysp kanaryjskich, czyli Teneryfy. Smaki i zapachy są tu tak różnorodne ja krajobraz. Od wysokich gór, po pagórki, wąwozy, lasy iglaste, liściaste, bujną roślinność,  cudowne drzewa  i krzewy owocowe,

Czytaj dalej

Chia i czereśnie

Chia i czereśnie

Chia- w tych malutkich ziarenkach kryje się tak wiele dobra. Nasiona szałwii hiszpańskiej  pochodzą z Ameryki Południowej, dostarczają organizmowi zdrowych kwasów tłuszczowych, białka, oraz błonnika. To jeden z największych dietetycznych przebojów ostatnich lat. Gdy namoczymy je w wodzie, soku lub mleku znacząco  zwiększają swoja objętość (do 10 razy) i miękną. Aby zmieniły swoje gabaryty potrzebują trochę czasu,

Czytaj dalej

Najlepsze domowe ciasteczka

Najlepsze domowe ciasteczka

Chyba każdy z nas lubi przekąsik jakieś choćby jedno, małe „niewinne” ciasteczko, prawda ;)?Jedni wybierają te zdrowsze inni wybierają sklepowe, chociaż nawet wśród tych można znaleźć już całkiem przyzwoite. Ja przerobiłam już naprawdę wiele opcji domowych ciastek. Moja córka jest jednym z najsurowyszch degustatorów. Wszystkie uzyskały bardzo pozytywną opinię. Na blogu możesz już znaleść kilka przepisów na

Czytaj dalej

Możesz go mieć zawsze przy sobie gdy dopadnie Cię głód lub po prostu ochota. Dobrze skomponowana przekąska, pożywna, stworzona dla każdego kto dba o swoją dietę, o dobra formę. Bez cukru, bez glutenu, bez laktozy, są i wegańskie. Obecnie w trzech różnych smakach, pieczone i pieczone (raw). Możesz zdobyć je tutaj:

  • Eko Pestka (Wrocław)
  • Sklep spożywczy Pola ( Wrocław)
  • Restaurant & Bistro Eliptic (Wrocław)

Jeśli masz jakieś pytania, pisz tutaj:

ostrowska81@gmail.com

© 2015 - inspirujące kULInaria - jemto.pl - Theme by Themefyre