Odkryj radość w zdrowym jedzeniu
Jedz zdrowo i smacznie. Żyj uważnie i szczęśliwie!
Moje warsztaty i zajęcia kulinarne to za każdym razem unikalne i inspirujące spotkanie kulinarno-edukacyjne, które wzbogaca Twoje wydarzenie kulturalno artystryczne.
Moje warsztaty i zajęcia kulinarne to za każdym razem unikalne i inspirujące spotkanie kulinarno-edukacyjne, które wzbogaca Twoje wydarzenie kulturalno artystryczne.
Przepisy i porady, które pomogą Ci gotować zdrowiej, smaczniej i tak by wzmacniać swój organizm każdego dnia. Naucz się jak gotować z korzyścią dla siebie i twojego ciała.
WASZE ULUBIONE PRZEPISY
Sałatka dla młodości i wzmocnienia
Sałatka to najlepsze sezonowe danie o tej porze roku, nieprawdaż? W tym momencie mamy "prosto z krzaka";) - owoce i warzywa dosłownie pod ręką, a do tego smaczne, kolorowe i pełnowartościowe, po
Wegańska kolacja, czyli wspólne gotowanie ze wspaniałym człowiekiem i super zawodowcem
Michał: My to mamy wydać? Ula: No raczej ;P Dziś nieco inny post. Wspomnienie.. Wcześniej wciąż brakowało mi czasu na to aby zabrać za pisanie. No właśnie cóż to był
Wyjątkowa zupa z zielonego groszku
Przyznam szczerze, że nie jestem aż tak bardzo zupową osobą. Ale od kilku lat ilości i rodzaje oraz poziom ugotowanych zup znacznie u mnie wzrósł. Trening czyni mistrza! Zawdzięczam to po pierwsze
Domowe masło orzechowe
Pomimo iż dostęp do maseł orzechowych i ich wybór jest obecnie naprawdę spory, wolę robić je sama. Dlaczego? Po pierwsze otrzymuję smak i konsystencję dokładnie taką jakiej potrzebuję lub na jaką mam
Sernik na zimno z awokado-awokadownik
zielono mi Awokadownik, to jedno z takich ciast, które można jeść o każdej porze roku. Gdy znajdziesz idealnie dojrzałe awokado, najlepiej typu hass to nie wahaj się zrób ciasto na
Warsztaty kulinarne we Wrocławiu ;)
Serdecznie zapraszam na warsztaty, po przerwie ;). Raz w miesiącu będę się z Wami tam spotkać. Tematyka kulinarna i nie tylko, przeróżna. Na pewno zdrowa! https://warsztatyftt.pl/pl/p/veganska-cukiernia/80 Do zobaczenia!
Domowe budynie i ukochany pan karob ;)
Karob to inaczej mączka chleba świętojańskiego powstaje ze sproszkowanych strąków drzewa chlebowca świętojańskiego rosnącego w krajach o ciepłym śródziemnomorskim klimacie. Zamienne nazwy tegoż drzewa to: drzewo karobowe, szarańczyn strączkowy, karob, ceratoria. Proszek
Zdrowe i pyszne ciasteczka poświąteczne ;)
Ciasteczka korzenne, pierniczki, lub ciastka z bakaliami to bardzo lubiane desery i przekąski świąteczne oraz karnawałowe. W tym roku wersji pierniczków było u mnie kilka w tym jaglane oczywiście, ponad to furorę
Pasztety na święta i nie tylko ;)
Pasztety, pasty, pesta wegetariańskie i wegańskie to dla mnie tak ogromny temat kulinarny jak ocean. Na blogu jest już trochę przepisów na pasty, pesta i kilka najlepszych pasztetów np. http://jemto.pl/2017/01/cos-na-zab/?preview_id=2962&preview_nonce=b5c1db96ec&post_format=standard&_thumbnail_id=3098&preview=true ale
NAJNOWESZE WPISY
Makowiec jaglany świąteczny
To jedno z tych ciast na które czeka się przez cały rok. Podobnie mam z kutią i pierogami z grzybami. Te aromaty, smaki, konsystencje są jedyne w swoim rodzaju i niezastąpione. Dlaczego? Zwykle kojarzą się nam z dzieciństwem, z czymś dobrym i przyjemnym. Można jednak zmienić odrobinę składy
Tarta wegańska mocno czekoladowa
Obiecałam, że przepis na tą pyszną mocno czekoladową ( u mnie najczęściej karobową) tartę pojawi się w grudniu, więc oto jest. Pierwsza tego typu tarta powstała dwa lata temu. Wersji tego ciasta jest już kilka, ale w tym czasie najlepsza wersja to piernikowo-pomarańczowa z nutą orzechową. Ciasto dla
Naleśniki bezglutenowe
Jakie to cudowne, że zdrowe może smakować ;))))))))))) Zacznę od moich ukochanych ;) jaglanych. Ta miłość trwa już od 3 lat, więc pora się tym podzielić również ma moim blogu. Gdy po raz pierwszy je zrobiłam jako alternatywę wobec tradycyjnych lub owsianych to po prostu oszalałam. Nie dość,
Prosta i szybka jesienno-zimowa kasza ;)
Uwielbiam kasze, najbardziej rozkochała mnie w sobie kasza jaglana, lecz nie tylko ona gości często na moim domowym stole. Skoro jesień to dania z kaszami w roli głównej jak najbardziej się przyjmują. Dla mnie bardzo często im prościej tym smaczniej. Kasza gryczana biała niepalona, podgrzybki i inne smaczne
Teneryfa i ja.
Tym razem będzie mniej słów, a zdecydowanie więcej obrazów. Słowa są tu zbędne. Wulkan El Teide-NIESAMOWITY. Trzeci na świecie aktywny krater. Olbrzym. Fascynacja i zadziwienie to główne moje odczucia podczas podróżowania po jednej z najpiękniejszych wysp kanaryjskich, czyli Teneryfy. Smaki i zapachy są tu tak różnorodne
Warsztatowo i jesiennie
Chętnych na warsztaty z jabłkami w roli głównej było wielu ;) Warsztaty z dziećmi to chyba moje największe kulinarne powołanie ;). We wrześniu miałam ogromną przyjemność poprowadzić warsztaty kulinarne dla dzieci w Agorze, natomiast w październiku podczas zbierania jabłek w sadzie dla dzieci oraz chętnych dorosłych.
Szarlotka jaglana, najlepsza! ;)
Jesienne jabłka to największe bogactwo witamin oraz smaków. Jabłka pomagają skutecznie walczyć z cholesterolem(hamują one wchłanianie cholesterolu LDL z jelita), są eliksirem młodości( to prawdziwa skarbnica przeciwutleniaczy, a wiadomo, że antyoksydanty przedłużają życie każdej komórki ludzkiego organizmu i w efekcie całego ciała to m.in.: witamina A i C,
Dhal z jarmużem i czerwoną cebulą podany z niepaloną kaszą gryczaną & Yapko party
Jak już zapewne wiecie inspiracji kulinarnych szukam zawsze i wszędzie. Gotować lubię z dorosłymi, uwielbiam z dziećmi natomiast gotować dla ludzi kocham. Pewien gość, właściwie spontaniczny miał okazje degustować moje ostatnie jesienne mocno rozgrzewające i sycące danie inspirowane świetną książką A. Gogginsa i G.Mattena "Dieta Sirt"- dobra i
Kruche ciasto inaczej z domową konfiturą
Lubimy to ciacho rano przed szkołą, w szkole ze świeżym owocem oraz do herbaty lub dobrej kawy w pracy ;) Szkoła zaczęła się już na dobre. A ja wiecznie wojująca o zdrowe posiłki i przekąski ciągle kombinuję z menu mojego uczniaka. Staram się przede wszystkim
Bezglutenowe zielone naleśniki
U nas w kuchni naleśnik to dość częsty gość, lecz w zupełnie innej odsłonie niż ten "jak u babci" ;). Gryczany, ukochany jaglany, bądź owsiany, a nawet kokosowy ( w wersji paleo;)). Podawane są z warzywami, warzywnymi pastami, jogurtami, rozmaitymi twarożkami domowymi, owocami zarówno świeżymi jak i zamkniętymi