Kalafior zaliczany jest do cenniejszych warzyw z uwagi na swój skład chemiczny, a także walory smakowe i dietetyczne. Zawiera między innymi sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, miedz, cynk, fosfor, fluor, chlor, jod, karoteny, witaminy: K, B1, B2, B6 i C. Na moim stole już nie raz pojawiła się pizza z kalafiora, tutaj znajdziesz przepis: http://jemto.pl/2013/05/doswiadczalnie-z-kalafiorem/.
Wiosna, wiosna…bardzo w pełni 😉 A ja odrobinę zagoniona, bo wciąż brakuje mi czasu, można by rzec na wszystko;)…ajć! Cały czas uczę się jednak, jak dobrze planować rozkład swoich zajęć, pracę. Jest to nawet dość podobne procesu uczenia się uważnego jedzenia. Jak każdy proces, aby przyniósł efekty, musi “chwilę” potrwać. Ostatnio jest to dla mnie
Tym razem zacznę troszkę z innej beczki, ale jednak może nie do końca? Co ma wpływ i w jaki sposób na proces nazywany “jedzeniem”. Wbrew pozorom ma to olbrzymie znaczenie dla kondycji naszego ciała i ducha. Warto, więc poświęcić temu chwilę…by czuć się dobrze każdego, nawet pochmurnego dnia ;)! Oczywiście najważniejsze jest to CO jemy i w jakich
Zawarte w owocach Awokado tłuszcze są równie łatwo przyswajalne przez organizm człowieka co masło. Zawartość nienasyconych tłuszczów sprawia, że polecane powinno być osobom chorującym na miażdżycę, nadciśnienie oraz jako uzupełnienie diety lub namiastka masła. Awokado wskazane jest dla osób chorujących na stłuszczenie wątroby i zaburzenia metabolizmu tłuszczów, gdyż zawarta w nim miedź powoduje normalizację funkcji enzymatycznych