Pierniczki i ciasteczka świąteczne, kilka wersji tych najzdrowszych i najsmaczniejszych

Pierniczki i ciasteczka świąteczne, kilka wersji tych najzdrowszych i najsmaczniejszych

Pierniczkowa i świąteczna produkcja czas start! Nie tylko na stół wigilijny, ale również na prezenty zamiast kupnych słodyczy ze sklepu. Każdy tutaj znajdzie coś dla siebie w tym czy w innym wpisie. W razie pytań napisz do mnie. Oczywiście to nie są wszystkie przepisy z których robiłam i robię pierniczki, lecz są to te receptury

Czytaj dalej

Bezglutenowe ciasto z cukinią

Bezglutenowe ciasto z cukinią

Szczerze mówiąc myślałam, że ten przepis jest już  od dawna na blogu. Ten wypiek jest ze mną prawie od początku mojej drogi pt. „Zmiana nawyków żywieniowych”. Jest to kolejna wersja ciasta z cukinią, a co najlepsze możecie je zrobić w ten sam sposób, lecz z  domowym musem jabłkowym (zamiast cukinii) i będzie  równie  zdrowe i

Czytaj dalej

Domowe masło orzechowe

Domowe masło orzechowe

Pomimo iż dostęp do maseł orzechowych i ich wybór jest obecnie naprawdę spory, wolę robić je sama. Dlaczego? Po pierwsze otrzymuję smak i konsystencję dokładnie taką jakiej potrzebuję lub na jaką mam właśnie ochotę ja lub moi domownicy.. Po drugie wiem dokładnie co w nim jest i używam orzechów dobrego pochodzenia. Po trzecie bardziej mi

Czytaj dalej

Zdrowe i pyszne ciasteczka poświąteczne ;)

Zdrowe i pyszne ciasteczka poświąteczne ;)

Ciasteczka korzenne, pierniczki, lub ciastka z bakaliami to bardzo lubiane desery i przekąski świąteczne oraz karnawałowe. W tym roku wersji pierniczków było u mnie kilka w tym jaglane oczywiście, ponad to furorę zrobiły ciasteczka z bakaliami z polewą karobową lub z konfiturą z czarnych porzeczek na ksylitolu oraz z domową masą makową. Poza piernikowym wegańskim

Czytaj dalej

Sernik z fasoli i dziwne pączki ;)

Sernik z fasoli i dziwne pączki ;)

Kolejny pomysł na ciasto bez mąki oraz cukru. Wysokobiałkowe, ponieważ główną bazą tegoż wypieku jest biała fasola. Białko roślinne zawarte w białej fasoli oczywiście nie jest pełnowartościowym białkiem, ponieważ brakuje mu kilku aminokwasów, ale fasola zawiera go aż 22%.  Jest ona bogatym źródłem witamin z grupy B, a szczególnie witaminy B1, czyli tiaminy, która działa przeciwdepresyjnie, poprawia

Czytaj dalej

Domowa jaglana „nutella”

Domowa jaglana „nutella”

Idealne śniadaniowe smarowidło oraz zamiennik sklepowej niestety niezdrowej nutelli. Naprawdę warto szukać tego typu alternatyw i zachęcać zarówno dzieci jak i siebie do rezygnacji ze sklepowego „syfu”. Ta domowa nutella jest delikatna, bardzo energetyczna i sycąca sama w sobie ponieważ jej bazą jest kasza i orzechy. Zawiera niezbędne i zdrowe węglowodany, białka oraz tłuszcze. Idąc tą inną

Czytaj dalej

Domowa chałwa wegańska

Domowa chałwa wegańska

Chałwa podobnie jak czekolada dobra na wszystko 😉 Tym bardziej, że mam tu na myśli inną odmianę chałwy niż ta typowa sklepowa z toną cukru i innych „cudownych” dodatków. Oryginalnie w chałwie bazą jest biały sezam. W tych malutkich ziarenkach jest całe mnóstwo bardzo ważnych dla nas składników m.in. żelazo, cynk, magnez, białko, witaminę E, A i

Czytaj dalej

© 2015 - inspirujące kULInaria - jemto.pl - Theme by Themefyre