Frittata ze szparagami, rukolą i suszonymi pomidorami

Frittata ze szparagami, rukolą i suszonymi pomidorami

O szparagach już pisałam, lecz warto sobie przypominać i wracać do tej wiedzy. To jedne z najbardziej wyczekiwanych warzyw, tym bardziej iż sezon na nie trwa bardzo krótko. Zawierają sporo błonnika, mają niski indeks glikemiczny. Dzięki obecności wielu składników mineralnych, witamin oraz związków biologicznie czynnych szparagi mają znaczenie zdrowotne dla organizmu człowieka. Zawierają potas, fosfor,

Czytaj dalej

Rozgrzej się!

Rozgrzej się!

Pora jesienno-zimowa już w pełni. W tym okresie w sposób szczególny zwracam uwagę na to co jem, przynajmniej jest tak po mojej “przemianie”. Uważność w jedzeniu to podstawa. Dobre nawyki takie jak picie sporych ilości wody (do 2.5 litra dziennie), spożywanie świeżych warzyw i owoców, jak najmniej kawy, herbaty, coca-coli, czekolady (szczególnie mlecznej), alkoholu, przyjmowanie

Czytaj dalej

A co na obiad?

A co na obiad?

Lato to obfitość warzyw i owoców! Można i nawet warto zaszaleć czasami trochę dłużej w kuchni 😉 Są osobniki, które bez mięska jednak ani rusz (przynajmniej tak im się narazie wydaje ;P), trzeba więc kombinować jak tu zrobić coś  „wege” dla siebie i aby pasowalo jakieś mięsiwo dla reszty wojowników ;). Ostatnio odkrywam ciekawe połączenia w

Czytaj dalej

© 2015 - inspirujące kULInaria - jemto.pl - Theme by Themefyre